À l’heure où le mieux consommer est devenu une référence, comment choisir son vin ?
Une question à laquelle nous répondons sans hésiter :
Un vin sans sulfite produit autant dans le respect de l’environnement que dans celui du consommateur.
Dégustez un vin sans sulfites ajoutés
et sans effets secondaires
Lorsque vous dégustez un vin ne vous est-il jamais arrivé d’avoir des mots de tête, des douleurs gastriques, des éternuements ou de la fatigue ?
Si c’est le cas, ne vous inquiétez pas votre corps réagit simplement aux sulfites ajoutés dans le vin.
Les sulfites sont le plus souvent naturellement présents dans le vin. Ils sont ajoutés pour favoriser la conservation en limitant son oxydation. Mais cet ajout peut parfois gommer et/ou figer le caractère du vin.
Donc dans le pire des cas, vous vous retrouverez avec une migraine et du vin qui n’a pas vraiment de goût.
C’EST CE CONTRE QUOI NOUS LUTTONS AU CHÂTEAU DES COCCINELLES :
Pour que la dégustation de vin ne soit qu’un plaisir pour le consommateur.
Notre savoir-faire, notre implantation dans le sud de la France et la technologie nous permettent de produire un vin sans sulfites ajoutés et dont la concentration est 2 fois plus faible que le minimum requis pour porter la mention « sans sulfites ajoutés »
BIEN CHOISIR SON VIN :
Un enjeu écologique
Choisir le domaine Château des Coccinelles c’est choisir la vision d’une production plus responsable. Un choix inscrit dans notre ADN puisque c’est officiellement en 1978 que notre domaine obtient sa première certification bio.
En dehors même de la valeur du label, nous mettons un point d’honneur à respecter la terre et nos vignes.
